Liofilizator Sirman SUPERDRYER 4

Opis izdelka

Liofilizator Sirman SUPERDRYER 4

Profesionalni liofilizator

- Liofilizacija je zelo učinkovit postopek za podaljšanje roka uporabnosti izdelka, hkrati pa ohranja njegovo tridimenzionalno obliko in hranilno vrednost, podobno kot pri svežem izdelku.

- Postopek vključuje tri faze:

. Hitro zamrzovanje izdelka

. Globoko vakuumiranje

. Sušenje s sublimacijo (voda se neposredno spremeni iz trdnega v plinasto stanje)

- To je tehnika konzerviranja, ki se pogosto uporablja v živilski industriji in je primerna za številne vrste živil.

- Rezultat je visokokakovosten izdelek z izjemno dolgo življenjsko dobo.

Superdryer 4

Največja kapaciteta kg 4 ÷ 6

Površina liofilizacije m² 0,36

Število polic št. 4

Napetost 220-240V / 50Hz

Nazivna moč W 1500

Dimenzije mm 550x530 v.800