Konvektomat 5 x 2/3 GN

Opis izdelka

Konvekcijska pečica 5 x 2/3 GN kombinirana parna pečuica za večje proizvodnje. Parna peč je zelo enostavna za uporabo in čiščenje. Vsa konstrukcija iz nerjavečega jekla in zelo robustne izdelave. 

Kapaciteta za pladnje 5 x 2/3 GN

Robustno ohišje, vrata in notranja komora iz nerjavečega jekla z zaobljenimi vogali

Zmogljivi grelni elementi iz nerjavečega jekla

Popolna in učinkovita distribucija toplote

Opremljen z 1 ventilatorjem 

Preprosto nastavljiva vrata

Atermalna dvojna zasteklitev

Tesnilo vrat iz silikona primernega za stik z živili

Popolnoma digitalni nadzor 

Zelo enostaven in jasen meni za upravljanje

Standardno z 99 programi s 4 stopnjami

10 nivojev pare: 10% - 100% pare

Temperatura od 50 ° C do 270 ° C

Temperatura predgrevanja 180 ° C

LCD zasloni za vlažnost, temperaturo in čas

Nastavitev časa kuhanja v minutah ali urah

Ventilator nastavljiv na 0% - 50% - 100%

Avtomatski diagnostični sistem

Popolnoma nastavljiv za popolno pripravo

Kazalniki temperature

Z osvetlitvijo v notranji komori in vratih

Za pladnje velikosti 354 x 325 mm

Razdalja med pladnji 80 mm

Stojala na 4 nogah iz nerjavečega jekla

Enostavno čiščenje in servisiranje

Vrhunska kakovost in visoka vzdržljivost

Neto teža: 43,4 kg

Mere: V 660 x Š 610 x D 730 mm

230V / 50Hz / 1 faza 3200 W

možna dobava:

Okvir iz nerjavečega jekla stojalo za pladnje

Sonda za notranjo temperaturo živil