Mešanica začimb za TIROLSKO

Originalna mešanica začimb priznanega italijanskega proizvajalca Fratelli Pagani je ustvarjena za izdelavo Tirolske salame s prepoznavnim, bogatim in uravnoteženim okusom. Italijanski strokovnjaki so natančno uskladili sestavine, kar predelovalcem mesa olajša delo in zagotavlja enakomerno kakovost v vsaki seriji.

Glavne prednosti:

• Avtentična receptura: Vsebuje natančno odmerjena razmerja začimb, ki so značilna za pravo Tirolsko salamo.
• Standardizirana kakovost: Mešanica preprečuje nihanja v okusu, zato so izdelki vedno enako okusni in aromatični.
• Enostavna uporaba: Prihrani čas pri pripravi, saj odpade dolgotrajno tehtanje in kombiniranje posameznih začimb.
• Vrhunsko poreklo: Izdelek je proizveden v Italiji iz čistih in strogo nadzorovanih sestavin visoke kakovosti.

Tehnične lastnosti in uporaba:

• Doziranje: 1 kilogram mešanice na 100 kilogramov mesne mase oziroma 10 gramov na 1 kilogram mesa.
• Uporaba: Odmerjeno količino enakomerno potresite po mesni masi med mešanjem tik pred polnjenjem v ovitke.
• Poreklo: Italija
• Pakiranje: 1 kg