Avtomatska salamoreznica Bizerba VSP-F

Opis izdelka

Novi model avtomatske salamoreznice Bizerba VSP.

Popolnoma avtomatski vertikalni rezalnik vrhunskega razreda zagotavlja maksimalno higieno in produktivnost zahvaljujoč brezkontaktnemu sistemu za razkladanje in samodejnemu pogonu vozička. Tehnologija SmarterSlicing poenostavlja vsa opravila, povezana z ostrenjem, čiščenjem in vzdrževanjem, s čimer pomaga podaljšati življenjsko dobo in zmogljivost VSP F. Intuitiven koncept upravljanja z zaslonom na dotik zagotavlja hitre delovne procese na pultu delikatese, tudi pri rezanju velikih količin.

VSP F ima samodejno, brezdotično nameščanje za maksimalno higieno. Sistem nameščanja, ki je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla, je mogoče enostavno razstaviti za temeljito čiščenje v le nekaj korakih.

Različne možnosti nameščanja omogočajo privlačno predstavitev izdelkov.

Poleg popolnoma avtomatskega delovanja sistem ponuja tudi opcijsko polavtomatsko in servo podprto – in s tem lažje – ročno upravljanje. Zaradi tega je VSP F idealen na primer za predhodno rezanje izdelkov za razstavljanje na pultu.

Inovativne funkcije SmarterSlicing zagotavljajo popolne rezultate rezanja vsakič, saj indikatorji zgodaj obvestijo, kdaj je treba VSP F očistiti, nabrusiti ali vzdrževati. To ima za posledico tudi optimizirano razpoložljivost sistema in dolgo življenjsko dobo. Vmesnik FoodConnect in programska oprema za upravljanje RetailControl omogočata centraliziran nadzor funkcij SmarterSlicing in beleženje podatkov – odlična osnova za optimizacijo procesov.

Datenblatt VSP F: Download Techn. Datenblatt VSP F: Download